Роскошный освежающий летний супец - вкуснейшая прохладная окрошка
Простой и быстрый холодный летний супец со сметаной, колбасой, овощами, яйцами и зеленью.
Ингредиенты (для 6 л.):
- вареная колбаса - 400 гр
- вареные яйца - 10 штук
- вареная картошка - 8 штук
- свежие огурцы - 3 крупных
- пучок укропа, зеленый лук
- 300 гр сметаны
- 200 гр майонеза
- 1 чайная ложка лимонной кислоты (или немного больше по вкусу)
- соль, перец
- охлажденная кипяченая вода (2.5 литра)
Время приготовления 25 минут
Нюансы приготовления на видео ниже:
Click to view