Пирог заливной на кефире с мясом
Пирог заливной на кефире с мясом
Время приготовления всего 50-60+ минут
Ингредиенты:
Для теста
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки
- 3 яйца
- 1.5 чайных ложки сахара
- 1.5 ч.л. соли
- 1.5 ч.л соды
Для начинки
- 0.5 кг фарша
- 2 луковицы
- пучок укропа
- 1-2 зубчика чеснока
- соль, перец,базилик по вкусу
- подсолнечное масло для обжарки лука с фаршем
- 10гр сливочного масла для смазки пирога
В деталях процесс приготовления можно почитать и посмотреть на кратком видеоролике здесь:
Click to view