И ты, Брют...

Jun 25, 2020 20:55

Есть устойчивое вкусовое сочетание "клубника и шампанское".

Я пробовал, и не раз - ну фигня же. Они просто не сочетаются, получается отдельно шампанское, отдельно клубника.
Вот что действительно подходит друг другу, так это хороший брют и такие же хорошие оливки.
Вот это то, что надо.

Что интересно, я лет до тридцати терпеть не мог что оливки, что маслины. Потом вдруг было мне Откровение.

Кроме того, я терпеть не мог брют (полусладкое - наше всё).
Но лет пять назад подогнали мне благодарные контрагенты бутылку Moet. Ну моет и моет, открыли на новый год, выпили, половину в холодильнике оставили.
А на следующий день я меланхолически плеснул себе фужерчик, под рукой были оливки, выпил - съел оливку... И было мне второе Откровение.
С тех пор никакого шампанского, кроме брюта, не воспринимаю, а лучшее дополнение - это большие оливочки.

Пользуйтесь, мне не жалко)

кулинария

Previous post Next post
Up