Для любителей пармезана важная инфа.
Parmigiano-Reggiano
Оригинал взят у blincom_de в Parmigiano-Reggiano
Италию трусонуло, она, оказывается, очень неудачно расположена, и, как переезжая сваха, планомерно двигает своей недвижимостью сантиметра на три-четыре в году. Людей погибших жаль, конечно, в первую очередь. Дома, инфраструктуру, понятно, медленно но уверенно восстановят. Но, елки, накрылся двухлетний урожай пармезана! На внушающую сумму в 200 млн. евро. Хотела нулями зафиксировать- побоялась с количеством кругленьких промахнуться. Причем екнуло у меня в мозгу сразу, как только пошли первые известия из потерпевшего региона. А сейчас в новостях официально показали груды сырных трупов, хоть плач. И открытым текстом о кратковременном повышении цен на Parmigiano-Reggiano & Grana Padano, и о engpass, перебоями в поставке. Интересно, каким боком оно кратковременное, если двухлетними сырными детищами сразу не рождаются, их долго и терпеливо доводят до кондиции?
Муж- почти герой дня, был готов перед закрытием магазина бежать, пополнять семейные закрома пока еще доступным деликатесом. Сказала- доживем до завтра... Не было печали.
Оригинал взят у blincom_de в Parmigiano-Reggiano
Италию трусонуло, она, оказывается, очень неудачно расположена, и, как переезжая сваха, планомерно двигает своей недвижимостью сантиметра на три-четыре в году. Людей погибших жаль, конечно, в первую очередь. Дома, инфраструктуру, понятно, медленно но уверенно восстановят. Но, елки, накрылся двухлетний урожай пармезана! На внушающую сумму в 200 млн. евро. Хотела нулями зафиксировать- побоялась с количеством кругленьких промахнуться. Причем екнуло у меня в мозгу сразу, как только пошли первые известия из потерпевшего региона. А сейчас в новостях официально показали груды сырных трупов, хоть плач. И открытым текстом о кратковременном повышении цен на Parmigiano-Reggiano & Grana Padano, и о engpass, перебоями в поставке. Интересно, каким боком оно кратковременное, если двухлетними сырными детищами сразу не рождаются, их долго и терпеливо доводят до кондиции?
Муж- почти герой дня, был готов перед закрытием магазина бежать, пополнять семейные закрома пока еще доступным деликатесом. Сказала- доживем до завтра... Не было печали.