(no subject)
дорогой 
Влад Ф.
специально для тебя рецепт Строганофф
на 1 порцию
130 грамм филе миньон
3 гриба
1 луковица
1 соленый огурец
1/4 стакана красного вина
1/4 стакана сливок (я предпочитаю шаменет цимхит, мне так больше нравится. личное мнение)
растительное масло для жарки
соль, перец
на большом огне обжарить мясо, снаять, в ту же сковороду кинуть лук, грибы, обжарить,
вернуть мясо, влить вино и хорошо потереть дно сковороды.
добавить соленый огурец, влить сливки, перемешать, посолить, поперчить и ура.
всех делов на 5-7 минут.
а подавать с пюре с жареным лукоооом.... ну или с макаронами
ах, сказка а не рецепт
кстати, можно заменить дорогое филе миньон(130 шекелей/ кг) на антрекот (70-87 шекелей /кг)
Влад Ф.
специально для тебя рецепт Строганофф
на 1 порцию
130 грамм филе миньон
3 гриба
1 луковица
1 соленый огурец
1/4 стакана красного вина
1/4 стакана сливок (я предпочитаю шаменет цимхит, мне так больше нравится. личное мнение)
растительное масло для жарки
соль, перец
на большом огне обжарить мясо, снаять, в ту же сковороду кинуть лук, грибы, обжарить,
вернуть мясо, влить вино и хорошо потереть дно сковороды.
добавить соленый огурец, влить сливки, перемешать, посолить, поперчить и ура.
всех делов на 5-7 минут.
а подавать с пюре с жареным лукоооом.... ну или с макаронами
ах, сказка а не рецепт
кстати, можно заменить дорогое филе миньон(130 шекелей/ кг) на антрекот (70-87 шекелей /кг)