( Read more... )

Несмотря на свое название - маккерончини, с итальянского можно перевести как "макарончики", - эта паста совсем не маленькая:) и относится к длинным форматам, напоминает толстые спагетти, но полые внутри. Эта паста универсальна и она снискала любовь многих кулинаров-экспериментаторов. Их можно сочетать как с легким соусами, которые отлично ложатся ( Read more... )