Фитнес-курица

[bardakovaelena]

Курица - прекрасный диетический продукт, вкусный и полезный. К сожалению, ее зачастую портят маслом, сливками, сметаной и даже (о, ужас!) майонезом

Comments

[visilinka]

завтра куплю фольги и запеку курицу по твоему рецепту. Ни разу именно курицу в фольге не готовила, очень интересно попробовать ))

[bardakovaelena]

У меня на кухне фольга - маст-хэв. Но раньше я ею пользовалась как крышкой. Т.е. затягивала фольгой верх формы, и мясо/птица/рыба тушились. Рыбе хоть бы что (семга/форель - жирные рыбехи), а вот мясо/курица - получались суховатые.

[visilinka]

у меня фольга была все эти годы, а вот последние месяцы я пеку мясо в рукаве и как-то плавно фольга кончилась и я ее даже не купила. А вот курица в фольге - это же классно должно быть + я никогда не думала, что можно заворачивать отдельно каждый кусочек. А потом так же разворачивать и есть, не нарушая целостности остальных кусков. Я обычно пекла все скопом. А вот теперь попробую порционно!
Спасибо за идеи! ))

[bardakovaelena]

Пожалуйста))
Я тот еще кулинарный тупень всея Руси))) Буду очень рада, если мои простые рецепты пригодятся :)

[visilinka]

Так вот, я ее сделала. ))
Действительно очень нежно и лимон очень в тему. Правда я делала с прованскими травами и без чеснока.

И знаешь, она не портится от остывания, что редкость. В таком виде она хранится каждая порция отдельно в холодильнике, как будто в консервированном виде. Открываешь и ешь потом. И вкусно даже в холодном виде.

[bardakovaelena]

Рада, что понравилось :)
Про холодную - согласна. Вчера достала из холодильника, порезала кубиками, добавила резаную пекинскую капусту - получился салат))

[visilinka]

Мне кажется, что ты зря недооцениваешь свои кулинарные таланты )

[bardakovaelena]

К разговору о салатах :)
Вчерашний мой обед (индейка, пекинская капуста, огурец)

[visilinka]

)) здорово!