Про детское гастрономическое счастье

[barada_v3_0]

Это сейчас я могу полчаса с умным видом втыкать в меню, и мучительно выбирать соус к мясу. Жалкое зрелище, на самом деле. А ведь были времена, когда про Ильича еще стишки учили, заморский каталог Quelle стоял на одной полке с Есениным и Пушкиным, а все особи противоположного пола назывались тётями, если у них были сиськи. Были времена, когда

Comments

[antarair]

С детства ненавижу запах нерафинированного масла. Этот самый запах семок) Прямо дурно становится)) Пока не изобрели масло, которое не пахнет, не ела ничего, что готовилось на подсолнечном)))

А бутерброды с икрой в детстве тоже ненавидела лютой ненавистью)

[barada_v3_0]

а я вот до сих пор по нему ностальгирую)

[antarair]

так оно ж вроде доступно))

[vsehsdam]

А я вот летом, проезжая по Хмельницкой области, заехал в Летичев (котороый как раз в этот день праздновал свой День Основания) и на ярмарке купил у фермера полторашку жаренного подсолнечного масла. Всмысле не из пареных семок, а из жареных. Покупая вспомнил все традиции -- капнуть на руку, лизнуть, размазать по ротовой полости, дождаться пока дотечет до корня языка, подождать минутку, убедиться, что не горчит. Вобщем эта полторашка занимает достойное место среди разных оливковых, кукурузных и рафинированых подсолнечных масел. Достается по исключительным случаем и со смакованием добавляется в "Летний" салат. В салат входят четыре компонента -- огурец, помидор, репчатый лук и подсолнечное масло. Посыпать солью, размешать, подождать пока стечет. После съедания овощей ющку обязательно вымакать хрустящей горбушкой белого хлебушка.

[barada_v3_0]

верняк, для овощных салатов такое масло самый кайф