Детское пастафарианство-лайт.
- Алло.
- Я не могу сейчас разговаривать.
- Ты же мне сама позвонила!
- Ой, всё!
Одно из любимых блюд в детстве - лапшевник. Продукты - элементарные. Готовится - быстро. Вкус - ум отъешь и пальцы понадкусываешь. Следите за руками с откусаными пальцами.
Макаронная масса (кол-во макарон для готовки эмпирическим путем выбирайте сами, а то еще скажите, что сопли вам вытирать надо) заливается болтушкой из яиц. Так-то не макароны, а лапша, а некоторые сраные интелигентики могут это назвать и спагетти или и того хуже - пастой, но мы не они, а они тем более не мы, и слава яйцам. Сурове мизантропические люмпено-маргиналы называют макаронами все, что имеет вытянутую продолговатую форму. Итак, заливаем яйцами макароны... Куда заливаем? На ковер, блеать! Вываливаем на ковер макаронную массу и сверху льем разбитые яйца, причем сырые, а потом добавляем туда же скорлупу, так понятней блеать?
Т.к. у бабушки в доме была большая печь, там была такая штука, типа духовки, куда помещался огромный противень с высокими бортами, куда прекрасно входило готовимой жрачки кило наверное пять точно, а то и больше. Бабушка вываливала туда (в противень) необходимое количество лапши, заливала болтушкой из яиц, в болтушку было добавлено молоко, соль, сахар. И примерно 15-30 минут, в зависимости от раскочегаривания печки, было готово прекрасно-вкусное блюдо. Еще раз - быстро, вкусно, недорого, эти параметры очень актуальны в семье, где 8 (восемь) человек детей, а у старших из них уже свои спиногрызы (я был первым спиногрызом, хоть чем-то могу гордиться), которые понаехали жрать деревенский лапшевник и объедать огородных червяков, отнимая у них последнюю клубнику и смородину.
Вспомнил я об этом лапшевнике, уныло поедая свою утреннюю овсянку и заплакал. Хочу в деревню, в лето, коровам хвосты крутить и весело размазывать их лепешки голой ногой по пыльной грунтовке. Чапаевский мост, бредень, язь, березовый сок, МТС (не оператор связи с яйцами, а настоящая машинно-тракторная станция), сеновал, межа, скирды так и манят к себе. А особенно бабушкин лапшевник. Горячий, сладкий, вкусный.