Борщ(и) = бурые щи. (с)Арийцы порожняк не гонят!

[banana_bunker]

Даже(! ) этимология слова ЩИ свидетельствует о русском его происхождении: сиречь БУРЫЕ (бОрые) щи.

И вообще:
(с)Арийцы порожняк не гонят! Немцы -- врать не станут!

Пруф в студию: