"На кухне" - дети оттянулись......
16 июля благодаря Андрею ovkusnom я с Мелким побывал на детском-мастер классе в гастрономическом ателье "На кухне" (Набережная лейтенанта Шмидта 43.)
На полях гастрономии были замечаны:
Таня tanuffka, Света luchas, Игорь id77, Катя dolce-duo
Основная задача - дети будут готовить. Взрослые стояли в сторонке и изредка помогали.
В меню:
- паста с тальятелли(в томатном соусе и на курином бульончике)
- кексы
Сразу хочу сказать, все дети справились на УРА!!!
Отдельное спасибо Леониду, прекрасный повар и великолепный педагог, то как он естественно завлекал в процесс разновозрастных детишек, выше всяких похвал.
Конечно же СПАСИБО Андрею, хозяину сего прекрасного заведения, за место, идею, реализацию.(свободно, красиво, уютно и ВКУСНО!!!!)
Все ушли сытыми, довольными, повеселившимися и просвещенными ;-)))
Очень понравилась концепция ателье - никаких заготовок, все натуральное и делается по мере необходимости, никаких а-ля фастфудов.
Ну, понеслась.... ))))
2 "Я готов! А ВЫ??"
3
4 Замечатлеьная машинка для ручного раскатывания и нарезания пасты
5 Свежеприготовленные полуфабрикаты - тесто из невероятной муки и говяжий фарш.
6 Чуток обстановки для разгона )))))
7 Блогеры в ожидании перфоманса
8 Хозяин - Андрей
9 Эля и Мира )))
10 Леонид готовит киндеров к процессу
11 кто-то еще успевает попозировать
12 но не долго
13
14 снова позируем
15 а кто-то уже вовсю готов слушать и действовать
16 Леонид рассказывает о тесте и муке. Мука, кстати, потрясающая, надо будет заехать прикупить и наготовить.... )))0
17 разминаем фарш
18
19
20 "Тетя, полож фарш, он наш!"
21
22
23 Процес идет складно, дети рады )))
24 Вот такую красоту накрутили маленькие ручонки
25
26 Игорю уже не терпится все попробовать
27 Чуток отвлечемся на меню. Оно не большое, но все свежее, натуральное, приготовленно именно под вас ;-0
28
29 Тем временем Леонид раздает заготовочки теста на раскатку
30 На сим, позвольте мне откланяться. надеюсь мои фотографии расскажут все за меня ;-))) Приятного просмотра (кто дожил) ;-))))
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
Всех Вам Благ.
Ваш.
На полях гастрономии были замечаны:
Таня tanuffka, Света luchas, Игорь id77, Катя dolce-duo
Основная задача - дети будут готовить. Взрослые стояли в сторонке и изредка помогали.
В меню:
- паста с тальятелли(в томатном соусе и на курином бульончике)
- кексы
Сразу хочу сказать, все дети справились на УРА!!!
Отдельное спасибо Леониду, прекрасный повар и великолепный педагог, то как он естественно завлекал в процесс разновозрастных детишек, выше всяких похвал.
Конечно же СПАСИБО Андрею, хозяину сего прекрасного заведения, за место, идею, реализацию.(свободно, красиво, уютно и ВКУСНО!!!!)
Все ушли сытыми, довольными, повеселившимися и просвещенными ;-)))
Очень понравилась концепция ателье - никаких заготовок, все натуральное и делается по мере необходимости, никаких а-ля фастфудов.
Ну, понеслась.... ))))
2 "Я готов! А ВЫ??"
3
4 Замечатлеьная машинка для ручного раскатывания и нарезания пасты
5 Свежеприготовленные полуфабрикаты - тесто из невероятной муки и говяжий фарш.
6 Чуток обстановки для разгона )))))
7 Блогеры в ожидании перфоманса
8 Хозяин - Андрей
9 Эля и Мира )))
10 Леонид готовит киндеров к процессу
11 кто-то еще успевает попозировать
12 но не долго
13
14 снова позируем
15 а кто-то уже вовсю готов слушать и действовать
16 Леонид рассказывает о тесте и муке. Мука, кстати, потрясающая, надо будет заехать прикупить и наготовить.... )))0
17 разминаем фарш
18
19
20 "Тетя, полож фарш, он наш!"
21
22
23 Процес идет складно, дети рады )))
24 Вот такую красоту накрутили маленькие ручонки
25
26 Игорю уже не терпится все попробовать
27 Чуток отвлечемся на меню. Оно не большое, но все свежее, натуральное, приготовленно именно под вас ;-0
28
29 Тем временем Леонид раздает заготовочки теста на раскатку
30 На сим, позвольте мне откланяться. надеюсь мои фотографии расскажут все за меня ;-))) Приятного просмотра (кто дожил) ;-))))
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
Всех Вам Благ.
Ваш.