Воскресное
Последнее время молча читаю фленту, никак не соберусь с силами что-то написать. Ну вроде бы сегодня выходной... с утра даже солнышко было... правда, когда выбрались с детьми гулять, уже пропало. Наш любимый парк вдоль Москвы-реки совершенно голый, летом там не протолкнуться - дети, бабульки, деды, мамы-папы, шашлык-пиво-танцы, а сейчас... пару задубевших папашек (как ни странно) с колясками только встретили. Зато сами побесились:
На ужин тоже хочется чего-нибудь такого... уютненького...
Ризотто с морским коктейлем. Розовое - потому что добавляла красное вино, исключительно для цвета. А так - все, как обычно, рис обжарить, влить вино, потом по половничку бульон, когда практически готово, добавить примерно 100 мл сливок 10% и коктейль ( я его не размораживаю, а кидаю прям из морозилки в кипящую воду с перцем-лаврушкой-травками, поэтому он уже в рис попадает ну почти совсем готовый. Тут ведь переваришь - подошва будет, а недоваришь - страшновато, кто знает, откуда этих гадов выловили...).
И еще девочковая радость - новые духи, RichiRichi, давно хотела, а как-то вот не складывалось. Зато сегодня вот пошла и купила!
На ужин тоже хочется чего-нибудь такого... уютненького...
Ризотто с морским коктейлем. Розовое - потому что добавляла красное вино, исключительно для цвета. А так - все, как обычно, рис обжарить, влить вино, потом по половничку бульон, когда практически готово, добавить примерно 100 мл сливок 10% и коктейль ( я его не размораживаю, а кидаю прям из морозилки в кипящую воду с перцем-лаврушкой-травками, поэтому он уже в рис попадает ну почти совсем готовый. Тут ведь переваришь - подошва будет, а недоваришь - страшновато, кто знает, откуда этих гадов выловили...).
И еще девочковая радость - новые духи, RichiRichi, давно хотела, а как-то вот не складывалось. Зато сегодня вот пошла и купила!