Шоколадный пирог.
Я до сих пор мучаюсь с компом - даже после переустановки винды она загружается через раз, интернет еле тянет, в гадском Акадо теперь говорят, что надо менять жесткий диск. За что тогда деньги брали, спрашивается?
Нашла единственную фотку в фотоаппарате...
Нужно: 200 г масла сливочного, 100 г шоколада - у меня был "Вдохновение", оказался с орехами, так что пирог еще и ореховый, но это так, случайный бонус, 2,5 ст муки, 1 ст. сахара, 2-3 ст. сметаны, 2 яйца. Ну и глазурь - 100 г шоколада + 3 ст.л. сливок.
Растопить масло и шоколад. В миске смешать муку с разрыхлителем и сахаром. Влить растопленный шоколад, быстро перемешать. Добавить сметану, тоже все время мешая. Яйца слегка взбить - чтобы соединить белок и желток, туда же их. И печь при 180-200 около 40 мин. Остудить и облить глазурью( растопить шоколад со сливками). Вот - теперь опять уйду в себя, когда вернусь, не знаю... Но скучаю....