Баранина с мятой.

[baksinda]

Ну очень просто! Нужны баранина, натуральный йогурт, горчица и много-много мяты, у меня сухая - из йогурта,горчицы и мяты сделать маринад, выдержать в нем баранину, а потом в нем же и потушить, долго и на маленьком огне. И все!!!

Comments

[evil_mimi]

к черту горошки! хочу баранину :)

[baksinda]

Да... всегда хочется того, чего нет в данный момент...:)))

[evil_mimi]

до баранины я вообще падкая...

[baksinda]

Ага, и я...

[irenka2501]

ой, это так вкусно, слов нет
эх, жаль, что моё семейство траву не ест никак :( замучили меня этим

[baksinda]

А она там только пахнет... Все равно не будут?

[irenka2501]

не-а, не будут :(

[kitchenmemos]

Ой, все как я люблю!))) Красотища во всех смыслах!
а я горошек за виноград приняла)) Пока не прочитала - так бы и думала)
Мои мяту любят, особенно "старшенький" - в коктейлях))) А если серьезно - то да, с мясом тоже))
и все такое смягчающее - и йогурт, и горчица... Ааах...

[baksinda]

С бараниной вообще классика, такой свежий привкус:)))

[experiment_rb]

Катя, все соблазняешь? Я мяту очень даже уважаю, поэтому и хочу уточнить. Много мяты это сколько? Хотя бы примерно.

[baksinda]

Много, это.... прям я озадачилась. Ну, йогурта было около 3 стаканов, а мяты (сухой!) около 4 ст.ложек - она очень мелко рубленная, йогурт получился такой... в зеленую крапинку. Тут надо добавлять и пробовать, но, мне кажется, мятой не испортишь.

[experiment_rb]

Спасибо! Теперь хоть буду знать порядок цифр:)) У меня тоже мята сушеная, мелко порубленная, большая банка всегда под рукой:)

[eugena_klykova]

Просто, а как вкусно!

[baksinda]

Спасибо!