Открытие магазина вчера состоялось, план по выдаче дисконтных карт перевыполнили))
Посмотрел я сегодня взглядом несуетливым на него, в гонке открытия не до того было и восхитися - сколько белка!
Мясо разных сортов, вкуусное и цены хорошие, птица, молочка, сыры, даже омуль байкальский, свежий завезли.
Омуль ваще красавчик, с Замы привезен, вчера посолил, сегодня попробовал -абалдеть!
Вчера же на открытии хотел строганину из него сделать, но забыл((
В выходные дома сделаю, можете и вы попробовать, рецепт простой.
С мороженой рыбы срезаешь верх спинки и низ живота, а потом снимаешь шкурку по бокам. Строгаешь и макаешь в смесь перца с солью. На худой конец в соевый соус. И таете. Омуль внутри, а вы целиком.
Вон как ребятишки на него смотрят. Дождутся))