Как определить нужное количество сладостей для малыша или дошкольника
Вы беспокоитесь о том, что ваш дошкольник или малыш младшего возраста ест слишком много сладостей? Если это так, то вы не одиноки.
В исследовании 2019 года, посвященном структуре потребления добавленного сахара молодежью в период с 2015 по 2018 год, исследователи обнаружили следующее:
- Мальчики в возрасте 2-5 лет потребляли 218 калорий в день с добавлением сахара.
- Девочки потребляли 195 калорий в день за счет добавления сахара.
- Мальчики ели больше сладостей, чем девочки, и виды съедаемых сладостей в основном поступали из пищи, а не из напитков, таких как газировка или соковые напитки.
- Сладости в основном употреблялись дома.
Добавленный сахар содержится в десертах, таких как торты, печенье и мороженое; в подслащенных готовых к употреблению хлопьях для завтрака; в конфетах; в ароматизированном йогурте; в батончиках мюсли; и в других продуктах. Вы можете определить добавленный сахар, прочитав этикетку с ингредиентами на продукте. Любое слово, оканчивающееся на -оза, указывает на добавленный сахар (например, сахароза или глюкоза). Другие ингредиенты, указывающие на добавление сахара, включают мед, сироп, агаву и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Натуральные сахара, такие как лактоза (из молока) и фруктоза (из фруктов), не добавляются в продукты, а образуются естественным путем; как таковые, они не считаются добавленным сахаром и обладают другими питательными свойствами, такими как наличие витаминов и минералов.
Неоспоримое предпочтение
Детей от природы тянет к сладостям, так что это не их вина, что они им нравятся. Младенцы рождаются с пристрастием к сладкому; околоплодные воды передают ребенку различные вкусы, в том числе сладкие, и грудное молоко тоже сладкое. Эти факты и возможность частого употребления сладостей в первые два года жизни и далее укрепляют естественное предпочтение ребенка сладким вкусам.
Однако сладости вообще не должны входить в обычный рацион на ранних стадиях, особенно в первые два года жизни. Если вы сможете повременить с их введением, то получите преимущество в том, чтобы помочь своему ребенку развить предпочтения в отношении более здоровой пищи. Для маленьких детей нормально есть праздничный торт, но старайтесь избегать обычных сладостей в первые два года жизни.
Политика, а не охрана сладостей
Как часто вы будете позволять своему малышу получать сладкое угощение? Некоторым родителям удобно предлагать их каждый день, а другим - нет. Рекомендация, содержащаяся в справочниках по питанию, заключается в том, чтобы ежедневно получать не более 10 процентов калорий из добавленного сахара; для 3-летнего ребенка среднего роста это не более 130 калорий в день из сладостей; для 4-летнего ребенка, не более 150 калорий в день. Это очень небольшое количество, особенно если учесть, что брауни или кусочек торта могут содержать 250 калорий, а соковый напиток может содержать 100 калорий и более.
Важно найти свою зону комфорта и разработать политику в отношении сладостей, независимо от того, предлагаются ли они каждый день, только по выходным или только по особым случаям. Принимая решение о своей политике, обязательно учитывайте частоту подачи сладостей, размер порции и виды сладостей, которые может есть ваш ребенок. В конечном счете, подумайте о том, что вы можете поддерживать - умственно и эмоционально - и что хорошо для всей семьи.
Ваш ребенок может получить желаемый сладкий вкус, не злоупотребляя конфетами, газировкой и десертами. Как насчет миски фруктов с ложкой ванильного йогурта? Или кусочек тоста с арахисовым маслом и несколькими кусочками шоколада сверху? Дело в том, что “десерт” не обязательно должен быть посыпан сахаром. Тарелка свежих или консервированных фруктов в конце трапезы может быть не менее сытной (и полезной для здоровья), чем тарелка мороженого.
Выводы
- Пристрастие к сладкому - это физиологически обусловленное предпочтение с рождения.
- Частое употребление сладостей в молодом возрасте усиливает и поддерживает предпочтение сладкой пищи.
- Семейная политика в отношении употребления сладостей позволяет им занять место в рационе вашего ребенка, не занимая его место.
Еще больше полезных статей здесь: https://vk.com/parental_care