(no subject)
1.Еда с собой.
Во-первых,можно приготовить самый обычный обед,упаковать его в термос или пластиковый контейнер.
Малышам от полугода до полутора лет можно предложить баночное пюре.
Детям постарше можно предложить фрукт,бутерброд(лучше без мяса!),печенье,йогурт,творожок.
Пакетик с соком,молоком или кефиром тоже не помешает вне зависимости от возраста.
Никаких газированных или окрашенных напитков!Но об этом вы явно догадываетесь сами (хотя некоторое время назад я видела двоих мам,выходящих из макдональдса с гамбургерами и колой.И ели это не только они,но и их 2хлетние дети.Так что банальные истины вспомнить иногда не мешает)
2.Еда в кафе/ресторанах.
Никакой еды из закусочных! Вы уверены в санитарных условиях,в которых были приготовлены даже самые,казалось бы,безобидные продукты? Лучше не рисковать.
Во всем остальном полагайтесь на здравый смысл- паровые, вареные и печеные овощи, мясо рыба без специй,фруктовые и овощные салаты без сливок ( !!! ), чай и вода без газа.
От свежевыжатых соков лучше отказаться- иногда они оказываются не настолько свежими.
Так называемое "детское меню" следует тоже просмотреть внимательно.Зачастую в нем предлагается то же,что и во взрослом,только в меньшем объеме.
3.В гостях и на детских праздниках лучше заранее узнать меню,а иногда и состав блюд,чтобы не проглядеть аллерген или еще незнакомый малышу продукт.
А приехав к бабушкам и дедушкам лучше лишний раз проговорить список "НЕЛЬЗЯ", а еще лучше вообще не отворачиваться- любвеобильное старшее поколение так и норовить угостить внуков конфетами,шоколадом, клубникой и апельсинами,даже если пять минут назад клятвенно обещали этого не делать. В принципе, их можно понять- в их время к детской еде подходили проще,чем в наше.В моей любимой книге о детском питании (1966г) ВСЕ рецепты содержат соль и сахар, и минимум половина рецептов предполагают жаренье.Так что полагаться на бабушек и дедушек не стоит.
4.В поездке.
Дорожное меню-отдельная тема.Как быть,если путешествие не ограничится несколькими часами в воздухе? День-другой в поезде или машине?
Прийдется постараться.
Очень выручают быстрорастворимые детские каши,даже если дома вы их не используете. Пригодятся овощные супы и пюре домашнего приготовления (но только в первые сутки),бутерброды (опять же,лучше без мяса,особенно летом), блинчики (с медом,вареньем,сыром), вареные овощи, сушки,печенье,баночные пюре,сухофрукты и пр. Йогурты и творог допустимы,если в машине есть холодильник,или если вы их только что купили. Кормить йогуртом,купленным всего несколько часов назад,и пролежавшим все это время в сумке,не стоит.Компоты тоже могут быстро скиснуть.Лучше поить ребенка водой или свежезаваренными чаями.
Ну и,само собой, воздержитесь от покупки бутербродов в автоматах, и никаких чипсов,шоколадных батончиков, попкорна, колы и прочего. И тогда вы не осложните ребенку путешествие коликами,поносом,запором или рвотой.