Пшенная каша с тыквой.

[zaglaza]

Если у вас есть 40 минут-начнем.

Comments

[annie_celeblas]

Интересно, я готовлю точно так же, но без духовки, все на плите. Попробую сравнить вкус с запеченным вариантом.

[zaglaza]

Ой,как здорово,а то я как раз собиралась опробовать вариант без духовки.Сколько времени нужно,чтобы каша дошла только при варке?

[annie_celeblas]

Приблизительно столько же - т.е. минут 30, максимум 40. Масло я добавляю в конце, и оставляю под крышкой на выключенной плите еще минут на 5. И еще я пшено промываю кипятком до закладывания, вычитала, что это убирает горечь.
Правда, пока такую кашу ем сама. ;-) Дочке после года буду давать, из-за молока.

[jaklinka]

Еще вкусно исполь3овать пшено и рис 50/50

[zaglaza]

а рис не разваривается до состояния размазни?

[jaklinka]

я вообще не очень люблю рис, который "для каш", поэтому использую длиннозерный пропаренный, он не ра3варивается

[malk_buka]

а я как раз использую круглый рис , который расваривается - так каша получается намного нежнее, потому что просто пшено жестковато на мой

[matrena_ivanna]

Готовлю на воде и с запеченной тыквой, без сахара и соли. Ребенку очень нравится:)
Говорят, что полезные вещества (в частности железо) каш в тандеме с молоком не усваиваются.

[zaglaza]

совершенно верно.
спасибо-добавлю в пост.