бульон/дома
После вчерашнего шампанского очень захотелось куриного бульона. Когда я его готовлю всегда кладу пастернак, корень петрушки, лук репчатый и зеленый, морковь и сельдерей. В конце добавляю столовую ложку соевого соуса. Получается вкусно и ароматно. Потом на основе этого бульона можно сварить легкий летний супчик Минестроне. На фотографии моя порция бульона с перепелиными яйцами и базиликом.
С удовольствием узнала, что в гостинице Кемпински, в Санкт-Петербурге разрешается проживать с животными. Это означает, что Бублику и Грише не придется изображать чучела собак, а мне не придется вешать табличку "не беспокоить" на весь срок проживания.