(Untitled)

[babusik]

Мне довелось смотреть, как узбеки пекут лепешки. В соседнем с нами доме жила семья лепешечников. Большая семья. Жили в глинобитном бараке рядом с тандыром, спали на полу. Возили лепешки на базар на велосипеде, укутывая в одеяла. С утра перед завтраком мама посылала меня с 7-10 сум, закупиться свежими. С тех пор, как мы жили в частном секторе,

Comments

[velikoe_nichto]

Блин! Так написала, что аж слюнки потекли :) Хачулепёшку! Вот прям щаз жа!

[babusik]

А у вас в Москве были такие?

[velikoe_nichto]

Нет, не было. У нас вообще, насколько я помню, с едой плохо было :)

[babusik]

Ой да ладно! С едой плохо. Вот у нас, к примеру, кроме плова и лепешек вообще мало что было. Один сорт сыра - "сыр". Два сорта колбасы - "вареная" и "копченая". И "сосиски". И то, "сосиски" и "колбасу вареную" нужно было обжаривать для дезинфекции.

[velikoe_nichto]

Ну, вот примерно такие же воспоминания и у меня, только без плова :)
Москва, она разная была. Кто-то, наверное, кушал очень даже хорошо. Но я из пролетарского гетто, у нас всё было недоступно. Хлеб, правда, был :) Я вот из Казахстана привезла в Москву тоску по шоколадному маслу, например. В детстве ела, у бабушки. А в Москве, поди ж ты, не было. Про сыр я вообще молчу. Мы на плавленном, в принципе, выросли :)
А с дырочками ( это второй, который я знала, что существует) - только по праздникам. Колбасу поджаривали, это точно. Особенно ливерную :)

[babusik]

Странно! Я думала в России все едят хорошо! Мы когда к тете в Самару ездили, там такое изобилие было...

[velikoe_nichto]

А если все кушали хорошо, то с чего бы взялась "колбасная" эмиграция, например? :) Нет, всё по-разному жили, многие - плохо именно в плане питания. А Самара... ну дык, там поди, в провинции за счёт приусадебных хозяйств выживали.

[babusik]

Я не знала, что "колбасная" эммиграция это реальный феномен! Думала это просто такой термин...унизительный...:)

[velikoe_nichto]

Тех, кто познал истину унизить невозможно :)
Нет, реально, у этого идиоматического выражения "колбасная" эмиграция, есть вполне себе банальное объяснение: магазинные полки были буквально пустыми в период Перестройки, люди примитивно уезжали за чисто бытовыми благами.

[babusik]

Век живи - век учись!

[velikoe_nichto]

Просто ты молодая ещё! :) Надеюсь, этот момент в твоём просвещении доставляет радость? :)

[babusik]

Еще как:) Я так рационализирую свое сидение в жежешке!:)