"Где арбузы "в законе"?!" (г.Жуковский).
2013-08-14
Сергей ЛОКОТКОВ «Авиаград Жуковский»
Источник: zhukgsn.ru
С 1 августа в Жуковском официально разрешена торговля бахчевыми
Однако несанкционированная торговля идет уже давно, и велик шанс, что купленный на «незаконном» развале арбуз окажется некачественным. Как не отравиться любимым лакомством и где в нашем наукограде торгуют бахчевыми законно - попытаемся разобраться.
Именно на законных развалах арбузы и дыни прошли проверку на качество, ведь для владельца развала для размещения своей торговой точки необходимо получить разрешение, а затем санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии деятельности требованиям санитарных норм и правил в управлении Роспотребнадзора. Этого требуют действующие санитарные правила СП 2.3.6106601 «Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Кстати, по санитарным правилам запрещена продажа арбузов и дынь с земли, также нельзя продавать бахчевые в разрезанном виде. Храниться арбузы должны на деревянных настилах и под навесом, «чтобы не допустить загрязнения продукции ливневыми стоками и атмосферными осадками».
Как нам рассказала начальник отдела потребительского рынка Галина Артамонова, продавец обязан работать в чистой санитарной одежде, содержать в чистоте место торговли и окружающую территорию, иметь при себе личную медицинскую книжку, документы, подтверждающие происхождение продукции, ее качество и безопасность.
- Что касается несанкционированных точек торговли арбузами, - сообщила она, - то мы их не проверяем, это должен делать жуковский отдел МВД и ликвидировать, если таковые обнаружит. Как, например, ликвидировали торговлю бахчевыми на центральной площади города. Полицейские составили административный протокол, и деятельность торгового объекта была прекращена. К сожалению, подобных «незаконных развалов» в Жуковском немало.
К слову сказать, на территории нашего города сегодня разрешена торговля бахчевыми трем предпринимателям - Гурылевой, Мехтиеву и Гурбанову. Мы побывали на всех точках одного из ИП и убедились, что у продавцов на руках имеются все необходимые для торговли документы, а сами развалы оборудованы соответственно правилам торговли. Более того, на каждой торговой точке на видном месте вывешены контактные телефоны, сертификат качества, лицензия и медицинская книжка продавца.
P.S. Сколько пестицидов, нитратов, тяжелых металлов в сданных на экспертизу образцах бахчевых, будет известно к выпуску следующего номера газеты. Мы обязательно ознакомим наших читателей с результатами экспертизы Роспотребнадзора.
В городе на законных основаниях размещены следующие «развалы бахчевых»:
1. ИП И.А. Гурылева, по адресам: ул. Чкалова (поликлиника ЦАГИ), ул. Гагарина (у магазина «Дикси»), набережная Циолковского (магазин «Силуэт»), ул. Чкалова - Фрунзе (около магазина «Обувь»).
2. ИП А.И. Мехтиев, по адресам: ул. Гудкова (ТЦ «Колонец»), ул. Гудкова (у ЖСК «Фортуна»), ул. Гагарина (у магазина «Спортмастер»), ул. Чкалов (у магазина «Сказка»), пл. Громова (поликлиника ЛИИ), ул. Лацкова (у ТК «Техатомплюс»).
3. ИП А.А. Гурбанов, по адресам: ул. Молодежная, д. 22, ул. Гарнаева (напротив бывшего «Детского мира»).ул. Нижегородская, д. 37.
Все остальные «бахчевые развалы» незаконны!
Сергей ЛОКОТКОВ «Авиаград Жуковский»
Источник: zhukgsn.ru
С 1 августа в Жуковском официально разрешена торговля бахчевыми
Однако несанкционированная торговля идет уже давно, и велик шанс, что купленный на «незаконном» развале арбуз окажется некачественным. Как не отравиться любимым лакомством и где в нашем наукограде торгуют бахчевыми законно - попытаемся разобраться.
Именно на законных развалах арбузы и дыни прошли проверку на качество, ведь для владельца развала для размещения своей торговой точки необходимо получить разрешение, а затем санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии деятельности требованиям санитарных норм и правил в управлении Роспотребнадзора. Этого требуют действующие санитарные правила СП 2.3.6106601 «Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Кстати, по санитарным правилам запрещена продажа арбузов и дынь с земли, также нельзя продавать бахчевые в разрезанном виде. Храниться арбузы должны на деревянных настилах и под навесом, «чтобы не допустить загрязнения продукции ливневыми стоками и атмосферными осадками».
Как нам рассказала начальник отдела потребительского рынка Галина Артамонова, продавец обязан работать в чистой санитарной одежде, содержать в чистоте место торговли и окружающую территорию, иметь при себе личную медицинскую книжку, документы, подтверждающие происхождение продукции, ее качество и безопасность.
- Что касается несанкционированных точек торговли арбузами, - сообщила она, - то мы их не проверяем, это должен делать жуковский отдел МВД и ликвидировать, если таковые обнаружит. Как, например, ликвидировали торговлю бахчевыми на центральной площади города. Полицейские составили административный протокол, и деятельность торгового объекта была прекращена. К сожалению, подобных «незаконных развалов» в Жуковском немало.
К слову сказать, на территории нашего города сегодня разрешена торговля бахчевыми трем предпринимателям - Гурылевой, Мехтиеву и Гурбанову. Мы побывали на всех точках одного из ИП и убедились, что у продавцов на руках имеются все необходимые для торговли документы, а сами развалы оборудованы соответственно правилам торговли. Более того, на каждой торговой точке на видном месте вывешены контактные телефоны, сертификат качества, лицензия и медицинская книжка продавца.
P.S. Сколько пестицидов, нитратов, тяжелых металлов в сданных на экспертизу образцах бахчевых, будет известно к выпуску следующего номера газеты. Мы обязательно ознакомим наших читателей с результатами экспертизы Роспотребнадзора.
В городе на законных основаниях размещены следующие «развалы бахчевых»:
1. ИП И.А. Гурылева, по адресам: ул. Чкалова (поликлиника ЦАГИ), ул. Гагарина (у магазина «Дикси»), набережная Циолковского (магазин «Силуэт»), ул. Чкалова - Фрунзе (около магазина «Обувь»).
2. ИП А.И. Мехтиев, по адресам: ул. Гудкова (ТЦ «Колонец»), ул. Гудкова (у ЖСК «Фортуна»), ул. Гагарина (у магазина «Спортмастер»), ул. Чкалов (у магазина «Сказка»), пл. Громова (поликлиника ЛИИ), ул. Лацкова (у ТК «Техатомплюс»).
3. ИП А.А. Гурбанов, по адресам: ул. Молодежная, д. 22, ул. Гарнаева (напротив бывшего «Детского мира»).ул. Нижегородская, д. 37.
Все остальные «бахчевые развалы» незаконны!