Цветочки, тыквы и новый рецепт шашлыка

[baba_c_voza]

Вьюнки разбежались по забору.



А эта тыква уползла и спряталась в бархотках.


Теперь насчет шашлыка.  Мы последнее время все экспериментировали, в поисках лучшего рецепта.   Тут  я нашла в Инете одну фишку, которую сегодня попробовала.  Подтверждаю - мясо (свинина) получилось очень мягкое и сочное.
         Так вот, всего-то, когда нарезала мясо на кусочки, сначала обмазала их слегка горчицей.  А дальше - все, как обычно.  Говорят, что горчица даже жестковатое мясо делает мягким.   Всем очень понравилось.