Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные
десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели. Все началось, как хобби молодой мамы в декрете, а теперь об ее геометрических десертах пишут все соцсети и мировая гастрономическая пресса.
![](http://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/09/geometrical-cake-designs-patisserie-dinara-kasko-1-59b0e96ba5ac8__8801.jpg)
Украинский кондитер Динара Касько живет в обычной 16-этажке в спальном районе Харькова вместе с супругом и маленьким ребенком. Она стала известной благодаря необычному хобби - приготовлению причудливых геометрических десертов.
https://instagram.com/p/BYgiFhpn2FJ Динара по образованию - архитектор-дизайнер, и в кулинарии она использует именно архитектурные методы. Работа проходит так: сначала девушка придумывает форму, затем моделирует ее в программе 3D Max на 3D-принтере, шлифует, затирает и отливает из силикона.
https://instagram.com/p/BXlC6ruhZ6y Касько стала дизайнером крупнейшего производителя силиконовых форм для выпечки, дает мастер-классы по всему миру, фото ее работ печатают в мировых гастрономических изданиях. А все начиналось на 9-метровой кухне, где молодая мама колдовала над своими сладкими шедеврами по ночам.
https://instagram.com/p/BYTGSYUn2Wk https://instagram.com/p/BTL7O6ThiY2 https://instagram.com/p/BW2eBTABAel В своем инстаграме Касько показывает не только готовые десерты, но и процесс их создания.
https://instagram.com/p/BHcPjqajOPd https://instagram.com/p/BOSe0TzBW2L https://instagram.com/p/BQfVbTqg9nY https://instagram.com/p/BD5IRQrEtcc Пирожное «АнтиПавлова» из песочного теста, меренги, мусса с маскарпоне, малиновой пудры и кули из манго и клубники.
https://instagram.com/p/BJj77kfjEh_ Кулинарные шедевры Динары поражают не только красотой, но и отменными качеством и вкусом.
https://instagram.com/p/BJf_d8-jgM2 28-летняя харьковчанка Динара Касько с маленькой дочкой Вероникой.
Смотрите также:
В Дубае испекли и съели невесту за миллион долларов источник Понравилось? Жми лайк!