Андрей Колесников о встрече Путина с главой Росрыболовства
Встреча с главой Росрыболовства Ильей Шестаковым была запланирована давно, но именно сейчас, когда рыба так уверенно и даже демонстративно берет свое у человека на разлившихся реках, такая встреча просто-таки символична. Короче, она на гребне.
Но нет, на самом деле не все у рыбы так хорошо и беззаботно, как можно было бы предположить. Ведь с нею взаимодействует такой человек, как Илья Шестаков, глава Росрыболовства. Расслабляться для рыбы в такой ситуации - преступное легкомыслие.
Рыборазводная часть промысла тоже в чем-то сейчас сильна как никогда:
- Такое важное направление, как воспроизводство осетровых...- сообщил глава Росрыболовства.- Да, не по всем направлениям получается, но именно по стерляди мы сейчас видим, что запас сильно восстановился! Это отмечают и рыбаки-любители, и промышленники!
- Как же любители фиксируют, что стерляди стало больше, если лов запрещен? - переспросил президент.
- Они, Владимир Владимирович, ловят. Она попадается. Они ее вынуждены отпустить! - не поддавался на рыборазвод Илья Шестаков.
- И на севере тоже увеличивается поголовье? - уточнял Владимир Путин.
А вот за «поголовье» должен был или хотя бы мог уцепиться уже господин Шестаков. Как бы ни хотелось, рыбу не получится посчитать по головам. «Поголовье» - это все же про свиней и коров. Можно понять, что Владимиру Путину так привычней, и литературные реминисценции дают о себе знать. Но рыбу считают косяками или стадами.
Хотя теперь, может, начнут рыбу считать и по головам. Было и такое не раз в новейшей российской истории.
Впрочем, считать «по головам», строго говоря, с самого начала неправильно. Ибо у рыбы, как известно, не голова, а рыло. Об этом Владимиру Путину в свое время, еще в 2007 году в Астрахани, когда он выпускал мальков, доложила директор НПЦ «Биос» Лидия Васильева.
И вот о главной проблеме, о главном показателе успешного рыбопромысла в России, то есть о потреблении рыбы на «рыло», только уже не самой рыбы, а непосредственно среднедушевого россиянина, на этой встрече ничего сказано не было.
Между тем потребление на рыло невелико. То есть Росстат докладывает, что по итогам 2023 года - примерно 19 кг в год. При этом специалисты знают, что в эти килограммы включена «обрезь», то есть плавники, хвосты и даже кишки. А для здорового, правильного питания (ПП), как сообщал сам господин Путин на одном из совещаний в августе 2023 года, российскому человеку нужно есть не меньше 28 кг рыбы в год.
И никак не удается повысить потребление рыбы на рыло.
Хоть ты тресни.
От этой трески.
Газета «Коммерсантъ» №62 от 09.04.2024, стр. 3
https://www.kommersant.ru/doc/6634526