Читаю, чтобы все успеть. Марла Силли "Размышления у кухонной раковины": глава 14
Не знаю, что у них на обед.
Особо не помню, чтобы я стояла перед холодильником, когда пора было обедать, и понятия не имела, чем накормить семью.
Выделила на неделе время, когда я буду составлять меню и список необходимых продуктов, прежде чем отправляться в супермаркет.
Взяла большой календарь. Каждый день буду записывать, что у меня на обед, даже если обедаю вне дома.
Выберу основные блюда на каждый день недели.
Возьму каталожные карточки и выпишу на них основные блюда недели. Поставила таймер на 15 минут и записала как можно больше гарниров, которые любит моя семья. Не увлекалась. Дополню карточки с основными блюдами записями о гарнирах. Запишите все - что все? Ну будем считать, что записала.
Не буду включать в меню незнакомые блюда.
Составила праздничные меню на случай особых событий: дней рождений, годовщин, окончания колледжа. Составила список блюд, которые обычно заказываете в ресторане. Отдала этому 15 минут. Не уступаю перфекционисту, сидящему во мне.
Делаю Шажки.
Подхожу к хранению припасов творчески: стенных шкафов в холле у меня нет, но всякое тому подобное использую.
Подумала над этим. Сделала отметку в памяти.
Особо не помню, чтобы я стояла перед холодильником, когда пора было обедать, и понятия не имела, чем накормить семью.
Выделила на неделе время, когда я буду составлять меню и список необходимых продуктов, прежде чем отправляться в супермаркет.
Взяла большой календарь. Каждый день буду записывать, что у меня на обед, даже если обедаю вне дома.
Выберу основные блюда на каждый день недели.
Возьму каталожные карточки и выпишу на них основные блюда недели. Поставила таймер на 15 минут и записала как можно больше гарниров, которые любит моя семья. Не увлекалась. Дополню карточки с основными блюдами записями о гарнирах. Запишите все - что все? Ну будем считать, что записала.
Не буду включать в меню незнакомые блюда.
Составила праздничные меню на случай особых событий: дней рождений, годовщин, окончания колледжа. Составила список блюд, которые обычно заказываете в ресторане. Отдала этому 15 минут. Не уступаю перфекционисту, сидящему во мне.
Делаю Шажки.
Подхожу к хранению припасов творчески: стенных шкафов в холле у меня нет, но всякое тому подобное использую.
Подумала над этим. Сделала отметку в памяти.