Панкейки на кефире
Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:
Кефир (1 и 1/3 чашки) - 320 мл
Яйцо куриное (крупное) - 2 шт
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (1 и 1/3 чашки) - 320 мл
Сода - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л
В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны
Кефир (1 и 1/3 чашки) - 320 мл
Яйцо куриное (крупное) - 2 шт
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (1 и 1/3 чашки) - 320 мл
Сода - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л
В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны