LKW

Apr 07, 2011 00:12

Гуляли мы сегодня-гуляли, долго-долго гуляли и Саша проголодалась и стала просить брецель. Зашли мы в булочную, и тут я вспомнила, что не успела пообедать (так увлеклась благоустройством балкона, что забыла о времени). И, помимо брецеля, попросила себе LKW.

Если вы в Швабенланде зайдёте в булочную или в мясную лавку и поросите LKW (так в германии обычно называется грузовик - LastKraftWagen), продавец не удивится, а возьмёт свежую булочку, разрежет её пополам, отрежет от греющегося в духовке чего-то колбасообразного кусок, положит на половинку булочки, поинтересуется, с горчицей вам или с кетчупом, и накроет второй половинкой. Я люблю с горчицей.

LKW. LeberKäsWeckle. Булочка (по-швабски "векле") с особой такой колбасой ("леберкэз"), которую запекают в прямоугольных длинненьких формочках, и поэтому кусочки, отрезанные от "Леберкэз" имеют не круглую, а квадратную форму.





Сели мы на лавочку в тенёчке, Саша, забыв о брецеле, покусилась на мой LKW и обгрызла торчащие из булочки уголки леберкэз, на которые не попала горчица. С горчицей - это была неплохая идея. Без горчицы Саша съела бы мой LKW целиком. А так мне довольно много досталось.

Вот-вот, так-то я худею.
Говорила же себе: к булочной близко подходить нельзя!!!!

просто так, швабряндия

Previous post Next post
Up