Плов из ачара и сушеных грибов

[axalex]

Вот он, мой плов без риса! Вместо риса в нем кавказская пшеница - ачар. С виду похож одновременно на нешелушеный рис и на овес, а когда приготовишь его - на перловку. Да и по вкусу, кстати, тоже. Смешно описывала мне его продавщица в магазине армянских продуктов: "Вот не было раньше китайцев, рис они еще не изобрели, а нам, армянам, нужно же было

Comments

[agro_al]

очень вкусно!!! Я иногда ем овощной плов без мяса

[axalex]

Мне с ачаром почему-то посоветовали именно грибной сделать, но можно и овощной забабахать.

[agro_al]

Саша, приходи голосовать!!! Открыли первый опросный лист))). Твое мнение виртуального дегустатора очень ценно!!!

[axalex]

Иду-иду!