Италия винодельческая

Jan 21, 2014 16:43

Италия - прекрасная страна. Год, неплохо начавшийся в 2010, продолжается до сих пор.






Север Италии славен не только культурными и историческими ценностями, чудесной природой, термами и проч. В Еуганских Холмах (Colli Euganei) нередко встречается достойное вино, которое делают, разумеется, из местного винограда, произрастающего на вулканических почвах и вкус оттого имеющего превосходный. Но, помимо серьезных винных хозяйств (Sengiari, Ca'Bianca и др.), винодельчеством домашнего масштаба заняты многие граждане Венето, имеющие нехитрые гаджеты и винограда в достаточном для экспериментов количестве. Вот, например, два брата, сеньор Уго и сеньор Джино, заняты производством вина. Пресс, которым пользуются братья, - старинный, равно как и бетонные емкости для вина.








vino, italy

Previous post Next post
Up