лытдыбр

[avva]

Р. попросила меня купить "корнфлор". Я купил то, что справа, а оказалась, что нужно было то, что слева.

И так я узнал, что corn flour и cornflour - это ДВЕ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ ВЕЩИ.

Одна - это кукурузная мука, другая - кукурузный крахмал.

Как? Но как?!

Comments

[buddha239]

А нельзя всякую экзотическую ерунду по интернету заказать?:)

[solongoj]

Экзотическое это мука из ятрышника. А крахмал на кухне через день нужен

[buddha239]

Раз хозяин журнала не понял, о чем речь, то это таки экзотика.:)

[old_radist]

Зачем нужен крахмал? За последние 25 лет мы точно ни разу его не покупали.

[solongoj]

Для панировки, для соусов, для выпечки. Я больше для панировки использую, просто любой крахмал или в смеси с мальтодекстерином дает заметно более хрустящую корочку на чем угодно, даже картошку имеет смысл обвалять. А некоторую выпечку он как ни странно позволяет делать менее калорийной, если правильно рассчитать. Ну и например за последний месяц дети не меньше килограмма извели на облековые эксперименты

[old_radist]

"облековые"???

[solongoj]

Oobleck, неньютоновские смеси на основе крахмала и воды

[old_radist]

И что, это едят??

[solongoj]

Нормальные люди нет. Но я пару раз когда все чистыми руками на чистом и без непищевых добавок было сделано, переводил остатки в заварной крем.

[salas]

В Wolt Market тоже с пробелом одно находится, а без пробела другое. Возникает та же задача догадаться, что результаты любого одного из этих запросов не отражают всю многогранность.

[buddha239]

Но это уже будут проблемы жены, которая заказывает.:)

Опять же - почему искать нужно по-английски?