В том же кафе, что и вчера. На этот раз заказал высочайший омлет (Supreme Omelet) с оладьями по-шведски (Swedish pancakes). Оладьи по-шведски оказались блинами, посыпанными сахарной пудрой и с шариком брусничного масла сверху. Очень вкусно.
В высочайшем омлете присутствуют: linguica (португальская острая колбаска с чесноком), болгарский перец, ветчина, грибы, бекон и лук, приправлен острым томатным соусом. Меню утверждает, что в нем три яйца, но выглядит так, будто по меньшей мере пять; может, это такие гигантские американские яйца. Вторую половину тарелка занимает тертая жареная картошка (hash browns).
В чашке - неизбежный американский кофе, за который платишь один раз, а пьешь сколько вздумается, он не иссякает в принципе. Каждые несколько минут официант проходит по залу с кувшином и всем предлагает долить.