о турецком кофе из джезвы

[avva]

Горькая, хорошо прожаренная правда: по теме могу сказать что эспрессо в общем вкуснее турецкого кофе. даже сваренный из правильно прожаренной и смолотой дорогой арабики в медной турке турецкий сосет по сравнению с обычной лаваццей. упс.

вкусный турецкий кофе из джезвы (тм) это не более чем воспоминание детства.
Восемь месяцев без кофе, кстати. И

Comments

[aga]

А зачем прерывался?

[avva]

Потому что пил 9 чашек в день.

[aga]

Самостоятельно решил отказаться? А просто снизить количество чашек, нет?

[avva]

Нет уж, умерла так умерла. Самостоятельно, да.

[saper]

я не могу без кофе, у меня уже восемнадцать лет аддикция :(

[avva]

У меня тоже была :)

[saper]

я пью две чашки в день, не больше.

[avva]

Это ж разве аддикция?

[pali_ka]

Вообще без кофе? Сила!
Замещаете чаем, или как?

[avva]

Пью чай, но я его и раньше пил, так что не знаю, считать ли это замещанием. Наверное, больше пью.

[burrru]

Какой чай?

[avva]

Разные. Я чайный сноб, но весьма умеренный - не пью из пакетиков, но дома у меня сортов 10, не больше. В последнее время мы обычно завариваем Earl Grey Blue из парижского Mariage Frères, чай с личи оттуда же, или чай с розой из тель-авивского "Бейт ха-те шель Висоцки". Зеленые чаи редко пьем.

[racoonbear]

То эспрессо, что подают в наших кафе, из кофейных автоматов, просто ужасно. Я его пить не могу - поджелудочная бунтует. А то, что дома варю в турке, пить вполне можно.

[nechaman]

Я вот, тоже жила полгода без кофе. Потом стала иногда пить, чтобы взбодрится. Но получилось, постепенно, что я его пью почти каждый день. Но пока не больше одной чашки... Кстати, когда кофе вообще не пьешь, то одна чашка оказывает сногсшибательный эффект. Выпьешь утром, а потом вечером уже тяжело заснуть.