Как сделать ОТБИТЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ 🥒ОГУРЦЫ в пикантном соусе
Как сделать ОТБИТЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ 🥒 ОГУРЦЫ в пикантном соусе
Закуска Битые огурцы очень популярна в китайских и корейских кафе и ресторанах.
Секрет большой популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся битые огурцы очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, пряной и острой.
Лёгкая, пикантная, освежающая и очень вкусная закуска восточной кухни.
Битые огурцы могут подаваться как салат, закуска или гарнир, с успехом дополняющий рыбные и мясные блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ (см. фото №1)
фото №1
* огурцы - 0,5 кг
* чеснок - 3 зубчика
* соль поваренная каменная - 2/3 ч. л.
* острый красный перец - 1/2 шт
* яблочный уксус - 1 ст. л.
* кориандр молотый - 1/2 ч. л.
* оливковое масло - 2 ст. л.
* семена кунжута - 1 ст. л.
* соевый соус - 2 ст. л.
* сахар - 1/2 ч. л.
* листья салата или любая зелень - для украшения (по желанию)
Время приготовления: около 5 минут
Более детально весь процесс показан в этом коротком видео:
#огурцы #люськины_рецепты #битыеогурцы #закускаизогурцов #салатизогурцов #рецептыизогурцов #огурцырецепт #рецепты #закуски #салаты #еда #кулинария #овощи #огурцыпокитайски #огурцыпокорейски #салатизсвежиховощей #какготовитьогурцы #вкусныерецепты #люськинырецепты
***************************
Другие публикации:
- Как вкусно сделать БЕЛяШИ
- БыстРо готовим ХАЧАПУРИ с сыром
- ЗаВТРАК "ЯЙЦА в ОБЛАКАХ"
- БЛиНЫ на кефирном тесте - тонкие с МЕЛКИМИ ДЫРОЧКАМИ
- СуП сделанный из обычных ПЛАвЛЕНЫХ сырков
- КОтЛЕТЫ - быстрый рецепт из свинины
- ФАРШ - два рецепта для КОТЛЕТ и на БЕЛЯШИ
How to make CHOPPED LIGHTLY SALTED CUCUMBERS in a spicy sauce
The Broken cucumbers snack is very popular in Chinese and Korean cafes and restaurants.
The secret of great popularity is explained primarily by the fact that broken cucumbers are prepared very quickly and simply, and the snack itself always turns out fresh, spicy and spicy.
Light, spicy, refreshing and very tasty snack of Oriental cuisine.
Broken cucumbers can be served as a salad, appetizer or side dish, successfully complementing fish and meat dishes.
INGREDIENTS (see photo #1)
* cucumbers-0.5 kg
* garlic - 3 cloves
* rock salt - 2/3 tsp
. * hot red pepper-1/2 pc.
* apple cider vinegar-1 tbsp
. * ground coriander-1/2 tsp
. * olive oil-2 tbsp
. * sesame seeds-1 tbsp
. * soy sauce-2 tbsp
. * sugar-1/2 tsp
. * lettuce leaves or any greens-for decoration (optional)
Cooking time: about 5 minutes
The whole process is shown in more detail in this short video: