Стевия жидкая безалко, я капаю уже на глаз. По началу было сложно, а сейчас я примерно прикидываю, сколько муки, сколько рисового молока (это на оладьи и блины) и тогда капли капаю и развожу, пробую на кончике ножа. Я стараюсь совсем сладкие не делать. Поэтому "на глаз", так как готовлю каждую неделю, уже автоматически получается. Мы закупаемся в Призме. Макароны я покупаю дочке, поэтому - динозаврики фирмы Melissa, в итоге вся семья ест динозавриков))) Еще у мелиссы есть спагетти, фузили, и лазанья там точно есть (фирму не помню). Еще есть из киноа и гречневые, но так как динозавры в почете у нас, то никакие больше не прижились. Еще мы покупаем там пшено без глютена и овсянку бг (в смысле выращено и собрано отдельно от других зерновых). Каша овсяная в фиолетовой упаковке, очень вкусная, советую (1,89 евро стоит, вроде бы). Также еще хлопья кукурузные бг, и а магазине Рими есть хлопья с псилиумом из киноа (за 8 евро!!!!) любимые у дочки. Разная мука и смеси для выпечкиЮ блинчиков, маффинов. Сейчас я чаще беру бг муку, добавляю лен, семена или еще что-нибудь, что есть дома. Ну и хлебцы, хлеб немецкой фирмы (той, что вы выиграли муку), там много - и врапы, и чиабатта, и черный, и серый, и белый, разное печенье. Но там везде дрожжи, а я их все же минимизирую, поэтому хлеб покупаем не часто, лучше кукурузные круглые хлебцы с семенем льна (там правда могут быть следы глютена - написано на упаковке, стоит это учитывать). Если увидите в отделе хлебцов прямоугольные маленькие хлебцы с маком без глютена в черной коробке - то возьмите на пробу, они дорогие (около 4 евро), но умопомрачительно вкусные)))) А так - на бг продуктах есть специальная надпись - gluteenivaba. На эстонском это и значит - свободно от глютена. Можете смело по ней ориентироваться. Про безмолочное - мы покупаем там рисовое молоко фирмы Rainbow, пробовали разное, конкретно это подошло больше всего. Я пью с ним цикорий и свой заменитель кофе с херба. Рядом с молоком есть рисовые и кокосовые сливки. Нам больше понравились рисовые фирмы Isola Bio. Дочка их любит просто так, с супом, с салатом. Сейчас каждую неделю готовлю запеканку из тыквы с рисом именно с этими сливками - очень вкусно. Делаю пюре, заменяю везде, где нужно молоко или сметану. Поэтому у нас холодильник забит рисовым молоком и рисовыми сливками)))) А еще - там есть бгбкм мороженка!!! Вот это настоящая радость))) Да, там сахара много, да, сладкое - но оно есть! Если захотите - то оно в отделе мороженного в середине, на нем так и написано - rice ice-cream. А еще там есть вкусные супы - морковный и свекольный, он в овощном отделе в квадратных бутылках. Есть йогурт yosa, он овсяный, но надписи бг нет, так что сомневаюсь я в чистоте овса. Я там много всякого интересного знаю, вы спрашивайте, если что конкретное вас интересует ;) Знаю хорошую рыбную продукцию (свежая икра, осетр, минога), могу скинуть явки-пароли))))
Вы знаете - я все хочу из Вашего описания:)) Но надо на свежую голову прочесть и обдумать. Я проснулась сегодня в 4 утра - так что половина уже ускользает из поля зрения)) Я тоже в Призме обычно закупаюсь (в Нарве), но пока только хозяйственными мелочами... И вот летом любителям пармезана привезла пару упаковок) Из еды ничего не брала себе. Но главное я запомнила - у фирмы Melissa есть безглютеновые макароны) А интересно - они по составу из чего? рис кукуруза, киноа, амарант? Точно хочу черного хлеба без глютена! Пожалуй это единственное, от чего я с трудом отказалась - так это от ржаного хлеба. Но, увы, он вызывал те же неприятные ощущения, что и пшеница. Только не от мизерного количества, а от 3 кусочков скажем. Проблема в том, что я его очень любила и могла съесть и пять:) А на рис у дочки нет непереносимости?
Я могу вам позже все по фирмам расписать, муж привезет на следующей неделе. И конкретно расписать - где в призме (в Нарве) все это лежит. Хлеб черный очень вкусный! Я тоже люблю черный хлеб с детства, особенно без дрожжей. В макаронах Мелисса в основном кукурузная мука, но там точно есть и другие макарошки, можно почитать состав. У дочки хорошо идет только белый рис (жасмин, басмати), любой другой не переваривается. А я дикий люблю. Еще у дочки не идет кукуруза, и каша тоже, а макароны хорошо. У дочки вообще набор продуктов своеобразный, я уже не удивляюсь, если вдруг будет реакция, просто наблюдаю.
Спасибо за инфу по Мелиссе. Я люблю кукурузные макароны) Они мне как-то лучше рисовых зашли. Буду рада новой детальной информации про марки в Призме) Интересно, - а в нашу Призму в Питере они не завозят ни каких безглютеновых продуктов...
В нашей призме мало товара бг, и он значительно дороже. Кашу овсяную я видела за 400 рублей, даже с курсом выходит дешевле в Эстонии покупать. Я вам сфоткаю все наше бг и бм, как муж привезет, и отправлю, чтобы легче были в Нарве искать))
С фотографиями конечно будет в 100 раз удобнее искать продукт! Меня скорее волнует ассортимент, чем цены. Я ем не много круп и злаковых, так что одной 250-граммовой пачки макарон хватает на неделю) Думаю, мне многое интересно именно с точки зрения - попробовать) Ту же безглютеновую лазанью, например) Или основу для пиццы такую найти было бы хорошо. Опять же - ем я такое редко, но иногда хотелось бы... А его нет) Я в Ленте в основном закупаюсь, так там есть 2-3 вида безглютеновых макарон, мука Гарнец нескольких видов и пожалуй все. Ну еще хлебцы кукурузные и рисовые/гречневые есть) Скучно) Хочется праздника:) Буду ждать поездки в Нарву, а пока посмотрю Ваши фото. Вы у себя в журнале выложите или как нам это лучше сделать?
Наталья, добрый вечер. У меня сломался комп. И поэтому я могу сделать фотографию бг продуктов на телефон и выслать вам на почту) можете мне в личку написать ваш адрес? Я вам вышлю и распишу.
Мы закупаемся в Призме. Макароны я покупаю дочке, поэтому - динозаврики фирмы Melissa, в итоге вся семья ест динозавриков))) Еще у мелиссы есть спагетти, фузили, и лазанья там точно есть (фирму не помню). Еще есть из киноа и гречневые, но так как динозавры в почете у нас, то никакие больше не прижились. Еще мы покупаем там пшено без глютена и овсянку бг (в смысле выращено и собрано отдельно от других зерновых). Каша овсяная в фиолетовой упаковке, очень вкусная, советую (1,89 евро стоит, вроде бы). Также еще хлопья кукурузные бг, и а магазине Рими есть хлопья с псилиумом из киноа (за 8 евро!!!!) любимые у дочки. Разная мука и смеси для выпечкиЮ блинчиков, маффинов. Сейчас я чаще беру бг муку, добавляю лен, семена или еще что-нибудь, что есть дома.
Ну и хлебцы, хлеб немецкой фирмы (той, что вы выиграли муку), там много - и врапы, и чиабатта, и черный, и серый, и белый, разное печенье. Но там везде дрожжи, а я их все же минимизирую, поэтому хлеб покупаем не часто, лучше кукурузные круглые хлебцы с семенем льна (там правда могут быть следы глютена - написано на упаковке, стоит это учитывать). Если увидите в отделе хлебцов прямоугольные маленькие хлебцы с маком без глютена в черной коробке - то возьмите на пробу, они дорогие (около 4 евро), но умопомрачительно вкусные)))) А так - на бг продуктах есть специальная надпись - gluteenivaba. На эстонском это и значит - свободно от глютена. Можете смело по ней ориентироваться.
Про безмолочное - мы покупаем там рисовое молоко фирмы Rainbow, пробовали разное, конкретно это подошло больше всего. Я пью с ним цикорий и свой заменитель кофе с херба. Рядом с молоком есть рисовые и кокосовые сливки. Нам больше понравились рисовые фирмы Isola Bio. Дочка их любит просто так, с супом, с салатом. Сейчас каждую неделю готовлю запеканку из тыквы с рисом именно с этими сливками - очень вкусно. Делаю пюре, заменяю везде, где нужно молоко или сметану. Поэтому у нас холодильник забит рисовым молоком и рисовыми сливками))))
А еще - там есть бгбкм мороженка!!! Вот это настоящая радость))) Да, там сахара много, да, сладкое - но оно есть! Если захотите - то оно в отделе мороженного в середине, на нем так и написано - rice ice-cream.
А еще там есть вкусные супы - морковный и свекольный, он в овощном отделе в квадратных бутылках. Есть йогурт yosa, он овсяный, но надписи бг нет, так что сомневаюсь я в чистоте овса.
Я там много всякого интересного знаю, вы спрашивайте, если что конкретное вас интересует ;) Знаю хорошую рыбную продукцию (свежая икра, осетр, минога), могу скинуть явки-пароли))))
Reply
Я тоже в Призме обычно закупаюсь (в Нарве), но пока только хозяйственными мелочами... И вот летом любителям пармезана привезла пару упаковок) Из еды ничего не брала себе.
Но главное я запомнила - у фирмы Melissa есть безглютеновые макароны) А интересно - они по составу из чего? рис кукуруза, киноа, амарант?
Точно хочу черного хлеба без глютена! Пожалуй это единственное, от чего я с трудом отказалась - так это от ржаного хлеба. Но, увы, он вызывал те же неприятные ощущения, что и пшеница. Только не от мизерного количества, а от 3 кусочков скажем. Проблема в том, что я его очень любила и могла съесть и пять:)
А на рис у дочки нет непереносимости?
Reply
В макаронах Мелисса в основном кукурузная мука, но там точно есть и другие макарошки, можно почитать состав.
У дочки хорошо идет только белый рис (жасмин, басмати), любой другой не переваривается. А я дикий люблю.
Еще у дочки не идет кукуруза, и каша тоже, а макароны хорошо. У дочки вообще набор продуктов своеобразный, я уже не удивляюсь, если вдруг будет реакция, просто наблюдаю.
Reply
Буду рада новой детальной информации про марки в Призме)
Интересно, - а в нашу Призму в Питере они не завозят ни каких безглютеновых продуктов...
Reply
Я вам сфоткаю все наше бг и бм, как муж привезет, и отправлю, чтобы легче были в Нарве искать))
Reply
Меня скорее волнует ассортимент, чем цены. Я ем не много круп и злаковых, так что одной 250-граммовой пачки макарон хватает на неделю) Думаю, мне многое интересно именно с точки зрения - попробовать) Ту же безглютеновую лазанью, например) Или основу для пиццы такую найти было бы хорошо. Опять же - ем я такое редко, но иногда хотелось бы... А его нет)
Я в Ленте в основном закупаюсь, так там есть 2-3 вида безглютеновых макарон, мука Гарнец нескольких видов и пожалуй все. Ну еще хлебцы кукурузные и рисовые/гречневые есть) Скучно) Хочется праздника:) Буду ждать поездки в Нарву, а пока посмотрю Ваши фото. Вы у себя в журнале выложите или как нам это лучше сделать?
Reply
Reply
Reply
Leave a comment