В Германии уничтожается до 20 миллионов тонн пищевых продуктов в год - около половины всего объема потребления. Скандал! О нем снят фильм .
Горы хлеба, озера из сливаемого в канализацию молока, тонны апельсинов под гусеницами экскаваторов, мусорные контейнеры, забитые колбасами в вакуумной упаковке и целыми поддонами пестрых йогуртов. Это реальность и одновременно - кадры из фильма "Taste the Waste" ("Вкус помойки"), снятого кельнским журналистом, сценаристом и режиссером Валентином Турном (Valentin Thurn).
Среди ответов на вопрос "почему" фигурируют: избалованность западного (и конкретно, немецкого) потребителя, порочная система маркировки продуктов (покупатель часто думает, что после даты, обозначенной на упаковке, продукт есть нельзя, а это в большинстве случаев не так), аграрный колониализм, идиотские требования к стандартам. Чего стоит лишь недавно отмененное предписание ЕС о том, насколько кривым может быть огурец, или все еще действующая цветовая шкала, по которой определяется степень
( ... )
Россия берет пример не с Запада, а с крысиной норы. На Западе, обеспечивая сохранность здоровья граждан, уничтожают просроченные продукты, а в России просто продукты, обеспечивая самоудовлетворение крысиного короля.
Да зажрались эти немцы на изобилии, разнообразии, дешевизне и высоком качестве. Им и срок годности подавай, и высокое качество. А требования к Bio какие задрали! И чтобы коровы паслись, и кормили их свежим сеном, а не соломой, и чтобы на каждую курицу были квадратные метры площади, и чтобы пестицидов и лекарств-гормонов не было. И ведь 70% покупают это все. То ли дело у нас. И просрочка в ход идет, и пальмовое масло, и антибиотики, и молоко-сметана порошковые, но чужое, качественное дешевое ни-ни. Не для того Закон подлецов вводили, чтобы хорошо и правильно нам питаться. Короче говоря то, что нашему здорово, то немцу смерть.
Ну это же совсем другое - когда выбрасывают то, что потребитель не купит. Да, это глупо, и хорошо бы с этим тоже что-то сделать, но в России уничтожают не то, что с просроченным сроком хранения или не того цвета, а то, что просто привезено не оттуда, откуда можно.
"Среди ответов на вопрос "почему" фигурируют: избалованность западного (и конкретно, немецкого) потребителя, порочная система маркировки продуктов (покупатель часто думает, что после даты, обозначенной на упаковке, продукт есть нельзя, а это в большинстве случаев не так), аграрный колониализм, идиотские требования к стандартам. " Российский потребитель то же избалован? Поэтому в Рф продукты - правильно промаркированные и неистекшими сроками годности и т.д. уничтожают? Или для них сбыта нет? :) Как в Германии не знаю, в Финляндии продукты выдают всем желающим раз в неделю. Дык безработные в большинстве своем гнушаются ходить и брать. Мой сын студент то же не ходит - зарплаты за подработку на еду хватает и жилье хватает.
В Германии есть т.н. Tafel, куда магазины передают продукты с истекающим ( заметьте, ещё не истекшим, а лишь истекающим!) сроком годности. Эти продукты распределяются среди нуждающихся за символичускую плату в 1 евро. Не за один йогурт или пачку масла. А за два огромных пакета с продуктами, овощами, зеленью. Но туда обращаются далеко не все неимущие.
Магазин не имеет право продавать продукты с просроченным сроком - потребитель и даже немецкий их при соответсвующей скидке купил бы за милую душу. Купленные лично и залежавшиеся в холодильнике большинство лопает. Но не равен час, даже легкое отравление обойдется продавцу миллионными штрафами и закрытием всей сети. Это вам не Россия где фирма после отравения детей продолжает фунициклировать - на Западе их закрли бы в первый же день.
Просроченные не продают, не имеют права. Но вот если найдешь на полке товар с истёкшим сроком, ну или там день-в-день, не знаю точно - можешь взять его бесплатно. Мои друзья всю свою студенческую молодость в Австрии так питались. В огромных супермаркетах студенты всегда знали, где и что искать.))
В Германии уничтожается до 20 миллионов тонн пищевых продуктов в год - около половины всего объема потребления. Скандал! О нем снят фильм .
Горы хлеба, озера из сливаемого в канализацию молока, тонны апельсинов под гусеницами экскаваторов, мусорные контейнеры, забитые колбасами в вакуумной упаковке и целыми поддонами пестрых йогуртов. Это реальность и одновременно - кадры из фильма "Taste the Waste" ("Вкус помойки"), снятого кельнским журналистом, сценаристом и режиссером Валентином Турном (Valentin Thurn).
Среди ответов на вопрос "почему" фигурируют: избалованность западного (и конкретно, немецкого) потребителя, порочная система маркировки продуктов (покупатель часто думает, что после даты, обозначенной на упаковке, продукт есть нельзя, а это в большинстве случаев не так), аграрный колониализм, идиотские требования к стандартам. Чего стоит лишь недавно отмененное предписание ЕС о том, насколько кривым может быть огурец, или все еще действующая цветовая шкала, по которой определяется степень ( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Российский потребитель то же избалован? Поэтому в Рф продукты - правильно промаркированные и неистекшими сроками годности и т.д. уничтожают? Или для них сбыта нет? :)
Как в Германии не знаю, в Финляндии продукты выдают всем желающим раз в неделю. Дык безработные в большинстве своем гнушаются ходить и брать. Мой сын студент то же не ходит - зарплаты за подработку на еду хватает и жилье хватает.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment