Овчарница

[avianikitoss]

Про овцу говорили с нежностью: «Голова овечья, а душа человечья». Овца была кладезем благ. Она кормила крестьянина дешевым и вкусным мясом, а местами - и сыром, снабжала его овчиной и шерстяной одеждой, одевала всех в семье, что называется, с головы до ног. Без покровительства и помощи небесных заступников разводить овец было немыслимо. Святая Анастасия-Овчарница считалась самой участливой.
Вообще с этого дня начиналась последняя в году стрижка овец.




Шубники и валяльщики принимались за свое дело чаще всего в день Анастасии-Овчарницы, с ее благословения. А шубное производство было одним из важнейших и распространенных ремесел. В этот день обязательно пастухов потчевали пирогами из новой муки, молоком и медом за то, что летом сберегли отары и стада и хозяину шерстью овечьей услужили. Во славе была в стародавние времена на Руси работа пастуха. Немало тайн, как сохранить скотину, как умножить крестьянское хозяйство, было ведомо пастухам, которые в этот день гостили по крестьянским домам.
Что до примет на сегодня, то:
- облака плывут низко - к стуже;
- иней ночью к бесснежью днем;
- малые реки и озера покрылись льдом - земля мерзнет;
- если голуби разворковались, погода будет хорошая;
- зайцы близко не подпускают человека - к морозу;