Фекла-свекольница

Sep 01, 2015 09:00

Народная примета гласит - "На Феклу копай свеклу". Сегодня обязательно женщины на обед готовили ботвинью из свеклы - холодный суп. К ботвинье подавалась всегда какая-нибудь разваренная рыба, малосольная или свежая осетрина, севрюга, белуга.




Вообще, первые дни осени часто бывают жарче июльских. Говорят: "Тепляк держится -уходящему лету во след кланяется" и "Батюшка юг напустил ветер на овёс". Если же ветер дул с севера, тут уж сильно огорчались - "жди холодной осени".
Previous post Next post
Up