Рецептом этого печенья поделилась моя сотрудница-марокканка.Я делала его уже много раз.Мои дети очень его любят..В зависимости от того,что добавляется-каждый раз новый оттенок вкуса.
продукты
200г.маргарина(я использую сливочное масло)
2 яйца
2 ст. хлопьев овсянки быстрого приготовления( у меня квакер)
2 ст. муки
1/2 ст. коричневого сахара
1/2 ст. белого сахара
1 ч.л.корицы(я добавляю почти 2 ч.л.,очень люблю корицу))
в качестве добавки-изюм(любые сухофрукты мелко порезать),кусочки шоколада,орехи...
Всё перемешать,мокрыми руками катать шарики,слегка приплюснуть и выкладывать на противень,застеленный пекарской бумагой.Выпекать при 180*С-20-30 мин. выпекаю 30,люблю слегка подсушенные.
Приятного аппетита!