Хлеб Из Спельтовой Муки На Закваске

[averuka]

Вчера,читая ленту, увидела у natalikka этот хлеб.Буквально недавно купила спельтовую муку(на иврите קמח כוסמין) и собиралась испечь из неё хлеб.Прочитав рецепт сразу поняла,что ЭТО МОЁ!Изысканно красивый и очень вкусный!
рецепт из журнала crucide

И вот сегодня мы уже наслаждались вкусным и полезным хлебом.
Наташа,огромное спасибо,что поделилась рецептом!Мише

Comments

[gulya_fotomama]

отличный хлеб, Вика!!! Завидую и тебе и Наташе:)

[natalikka]

КТо тут завидует?
Мне сказали, что полбяная мука есть в Метро.

[gulya_fotomama]

муку думаю смогу найти, Наташ. Вот закваску разбудить если, потом за ней уход нужен)))

[averuka]

Спасибо,Гуля!Тебе то с твоим умением хлеб печь мне завидовать?ну ты сказала!я твоими хлебами налюбоваться не могу!
и закваску на хурме(с твоей подсказки)вывела,всё никак не могла спасибо донести,хоть сейчас поблагодарю;))благодаря тебе я и научилась печь на закваске

[gulya_fotomama]

о, Вика, спасибо огромное!!!
Вот! а сама без закваски сижу))))

Вот! а сама без закваски сижу))))

[averuka]

долго ли умеючи...:)))