Кулинарный марафон. День шестой. Синий.
Опять-таки это не синий, а фиолетовый. У нас ода фиолетовому цвету. )
Индейка с соусом из черники. Ооооочень вкусно. Соус прекрасно дополняет белое мясо. Индейка в лимонном маринаде нежная (я, правда, передежрала и маленькие кусочки получились суховаты). Я впервые готовила на решетке в духовке. Катенька, спасибо тебе за вохновение и открытие новых граней кухонной техники. )
Завтра последний день. Наконец-то фиолетовое блюдо и конкурс. )