Мангал умер! Да здравствует Мангал!
Мангал умер! Да здравствует Мангал!
Итак, в аккурат на Новый китайский Год, когда Крыса уступает свои права Быку, в нашем доме появился новый мангал исключительной функциональности.
Мангал из углеродистой стали 8 мм (09 г2с), вытяжка из металла 1,2 мм размер чаши: длина 95, высота 17, ширина 35, высота от земли 95 см. Чаша съёмная, покрашена огнеупорной краской 800°.
Высота крыши 210 см. Длина станины 160 см. В комплекте: 2 решетки, кольцо под казан с поворотом, жаровня из стали 8 мм, пока горят дрова можно пожарить овощи, картошку и т.д.
Боковые полки по 30 см, съёмные.
Предыдущий мангал (4мм) верой и правдой отслужил 10 лет.
Ещё и в этом году и НГ, и СНГ, и на выписку меня из ковидарни 24.01. поработал, но уже было понятно, что всё… дно прогорело так, что угли высыпаются, борта повело... мангал устал...
Ничто не вечно под луною...
И мы сыном озадачились мечтой ассирийского джигита - мангалом-саможаром и где-то даже самоваром…
И вот эта мечта, выкованная частично по нашему семейному дизайну стоит у нас на террасе.
Стерпеть это было тяжело, и мы тут же решили сделать тестовый прогон. Первую прожарку-обжиг для выгорания всех инородных, вредоносных тел, красок, вирусов и прочь…
Закидали чашу дровами и начали медитировать на огонь…
Прожарили чашу и решётки.
Налили масла в жаровню и устроив огненное шоу, прожгли и прокалили её.
Погоняли чайник и казан, проверили их функциональность.
Ну и чтобы не жечь дрова в холостую, по-боевому, пожарили купаты в фольге на Новогодний стол!
Да здравствует МАНГАЛ!
Линкор «Авдыш» к бою/походу и очередному сезону готов, ждёт гостей!
И ночью к нам входи и днём!
А не придёшь, так мы поймём,
Боишься, что и мы потом
К тебе когда-нибудь придём.
(с) Расул Гамзатов, 1964