Про кофе и не только кофе в Индии - в примерах и фото

[avatarakali]

Кофе в Индии - задача нетривиальная =)
В 2008м году я уже начала поиски кофе в Амритсаре Пока я была в Индии в 2011м в доме свекров, заваривала себе кофе в пластиковой кубышке с французским фильтром: кипяток добывается в микроволновке, кофе для начала привезла с собой, потом купила в CCD - Read more... )

Comments

[rakushka_shell]

Я-то кофе не пью, но помню, как девушки из нашей группы искали в Индии кафе, где можно было выпить ЛЮБОЙ кофе... По-моему , так и не нашли.. Это в Керале было.

[avatarakali]

ну там места знать надо, ага =)
в принципе в любом торговом центре уже понатыкано этих CCD, так что надо было искать признаки цивилизации, там было бы и кофе. Но в традиционном плане - да, не так-то просто найти кофе там, где нескафе за кофе считается =)

[sergey_bp]

Я в Мэрмайт влюбился после того, как перешел на (преимущественно) вегетарианское меню :)

[sergey_bp]

ЗЫ: самый лучше кофе - это чай ;)

[avatarakali]

кстати! меня тут в индийском кафе "угостили" таким крепким чаем, по сравнению с которым любой эспрессо - вода =)
я попросила black masala tea, no milk, ну мне и принесли, ага, проваренную хорошенько заварку со специями. Один глоток такого "чая" - и пачка кофеина обеспечена =)

[avatarakali]

в Мармайте одна беда: он ж соленый, и его много не надо кушать, а то дисбаланс соли получится

[simply_mom1966]

Я считаю, что кофе без кофеина - это большее зло, чем одна чашка черного кофе.
Я пью 1-2 чашки кофе в день, но я не пью чай с кофеином совсем.
Одну чашку черного (по израильски ботц- грязь, кофепросто щаливпется кипятком и настаивается, использую или турецкий или lavazza), и одну чашку растворимого с молоком, потому что утром я пью в машине, и его надо приготовить быстро и он не должен быть горячим.

[avatarakali]

кстати, кофе-ботц - это мой офисный вариант, ага =)))
турецкий

[hleod]

реально результат отказа кофе заметен месяца через 3-4. Через пол года чашечка кофе вызывает такую сильную отрицательную реакцию организма, что не понятно, как его раньше можно было пить турками и практически не чувствовать.

[avatarakali]

согласна!!! совершенно согласна!
и буду пытаться перестроить голову обратно на до-кофеиновое время
ведь было же время, когда я не могла и чашку выпить - было плохо сразу. А теперь есть именно желание этого эффекта кофе.

[hleod]

для меня кофе стал как некий ритуал, эстетическое удовольствие, вот это было сложно поменять. Для начала я отписалась от всех кофейных сообществ: кофе-фото это просто ловушка какая-то)))

[ikkyo]

А обычно ты сколько чашек в день пьёшь? Я кофе всегда пью только по утрам, растворимый и с молоком (и без сахара), так что очередной переход на обезкафеиненный прошёл совершенно незаметно, разницы не ощущаю. И в кофе люблю аромат куда больше вкуса :) Достаточно просто понюхать, и уже бодрит, пить необязательно.

[avatarakali]

3-4 получается, с утра причем только, ага, но вот этого вот, который фильтрованый =)

иногда могу еще на работе 1 чашку "кофе-боц" (кофе, залить кипятком, размешать) или в кафе соевый капучино чашку выпить

я тоже считаю, что аромат -это 50% бодрости как минимум, ну и сам мой утренний ритуал =)

[ikkyo]

А как тебе всякие цикориевые сублиматы? Они не только советские бывают, в Германии помню напиток "Karo".