Про еду для бегунов, Часть 1: отношение к еде, еда после забегов и + про ультрамарафонца Scott Jurek

[avatarakali]

Я давно хочу написать про еду для бегунов, у меня уже подобралось очень много ссылок и заметок по этому поводу, но не хватает времени как следует все обработат, перевести. Да и не хочется все в одну запись скидывать. Поэтому буду делиться по частям

Comments

[pomidorinka]

о как интересно! я как раз вторую неделю штудирую интернет на предмет бега и питания :)

[avatarakali]

я вот тоже заинтересовалась, проштудировала, теперь делюсь находками понемногу =)

ты видела у меня было указание про сыроеда-марафонца?

[ladysunrise]

Очень интересно. Спасибо за перевод.

[nervo4ka]

Это все классно, но мой организм всячески отвергает обилие зелени и свежих овощей. За два дня на сыроедении я вообще загнусь. Мясо он тоже не любит, но вот слаааадости, выпечку и шоколад - еще как! Так что из меня вегетарианец ни в жизнь не получится. ;))

[avatarakali]

веганство и сыроедение - две разные вещи ;)

ты будешь как Фахуджа Сингх ;) который питается одними сладкими ладду и йогуртовым карри и бегает в 100 лет марафоны =)

[nervo4ka]

Я знаю, что это разные вещи. ;)) Тушеные овощи у меня хорошо идут, кроме некоторых. Надо что ли освоить, как вкусно готовить тофу, а то я как-то пробовала сама готовить и не вдохновилась.

[avatarakali]

ммм в кафе Flying Bisquit делают офигенный "омлет" из тофу с базиликом, луком, помидорами, я никак не могу воспроизвести, как они это делают

[7jupiter7]

А в чем фишка? Не могу понять какое кол-во калорий в день он потребляет?
И как это соотносится с его расходом в 3500 - 4500ккл?

[avatarakali]

"Он говорит, что ему нужно от 5 000 до 8 000 калорий в день"

почему 3500-4500?

фишка чего? не поняла вопроса

[7jupiter7]

Ну вот тема "про еду для бегунов", прочел... оказалось "еда для бегуна",
ультрамарафонца, который съедает 5-8 тыщ из овощей в основном.
Но хотелось бы все-таки про "еду для большинства бегунов" например ))

[avatarakali]

ааа =)ну там немножко совсем сначала было про еду после бега
я ж нимагу все сразу , поэтому и написала про часть 1
тема необъятная, текст в одну запись не запихнешь =)
там вон я про статью с математическими выкладками не зря указала - кто-то докторскую, наверно, писал по этому поводу =))))

фруктарианец-бегун

[avatarakali]

как интересно! проштудирую!

Re: фруктарианец-бегун

[avatarakali]

красиво написано =)
о существовании Альберто Салазара я узнала только на этих выходных, когда смотрела с nervo4ka и rempi фильм "Марафонский дух" =) вот об этом фильме еще хочется написать