Nov 14, 2015 00:08
В третий раз хлеб у меня всё-таки получился. В мультиварке, подаренной матушкой на Самайн. И прозванной Говорящий Котел святой Фуамнах, потому что она аккуратная, округлая и разговаривает таким приятным голосом, что девчонки вьются вокруг нее постоянно.
Первый хлеб просто слипся. Второй вышел золотистым и остреньким - я сыпанула туда приправы для плова. Для третьего опара стояла часов 12, он хорошо поднялся и пропекся и действительно пружинит, если его прижать. Хотя мука пополам с геркулесом, ага.
Кроме выпечки я испытала режим "крупы": сварила гречку с фаршем. Получилась рассыпчатая, вкусная каша. Которую с удовольствием ела я и кошка Муся. Две чашки крупы, две ложки фарша и ложка матушкиной овощной заправки - и мы ели это два дня. И то на второй подключились девочки, а то было бы три.
Котелок на полтора литра. Малюсенькая:)
На пару готовит - ок, мясные шарики получились довольно вкусные и нежные (Соня не любит котлеты с корочкой).
Дальше надо попробовать сделать йогурт и сыр.
всякая еда,
Ох уж эти детки!,
Тoday-растудэй,
Опыты,
Самайн-2015