ango
in
avantura_ru
Как не сдохнуть от еды в странах Азии и Африки. Советы, которые могут спасти ваши здоровье и жизнь.
надо сказать, с учётом того, что ем я всё, что угодно и всех, кого поймаю - это просто чудо, что серьёзных пищевых расстройств мне пока удавалось избегать в 99% случаев. возможно потому, что соблюдаю некоторые меры предосторожности.
в диких условиях надо приложить все силы для того, чтобы вскипятить воду. Амазонку и Парагвай кипятила по десять минут - многие считают, что можно не так долго. если едете группой и неглубоко в джунгли - попробуйте, потом расскажете.
в поле очень хорошо показал себя самодельный фильтр из бамбукового стебля, наполненного углем - штука прекрасно работает в случае, если надо пить воду, содержащую большое количество взвесей. но её всё равно надо кипятить!!! чёртовым микроорганизмам уголь - не преграда.
дождевую можно пить без проблем прямо из пазух листьев.
со всех фруктов сдирать кожу.
руки мыть ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! у меня для этих целей гигиенические салфетки, а для леса хлоргексидин.
тему продолжит топовый блоггер:
Каждый раз, возвращаясь домой живым и здоровым из стран Азии и Африки, я благодарю судьбу за то, что в очередной раз все обошлось без последствий для здоровья. В этих регионах критически важно подойти к питанию крайне серьезно и помнить, что ошибка может привести не только к затяжном поносу, но даже стоить жизни в отдельных случаях. При отсутствии всякого санитарного контроля вкупе с бедностью и нежеланием продавцов выбрасывать испорченные продукты, сюрпризы ждут вас на каждом шагу. Также помните, что подсунуть туристу несвежий продукт - это обычная практика, ведь вы - "одноразовый" клиент, они больше вас не встретят. А подбродившую свининку выбрасывать не хочется. И только ваш здравый смысл и осторожность позволят избежать неприятностей вроде холеры, дезинтерии, анкилостомоза, клонорхоза, шистосомоза и многих других. Для себя я вывел несколько простых правил, которые сводят риски до минимума, хотя и не избавляют на 100% от таких "мелочей" как понос...
в диких условиях надо приложить все силы для того, чтобы вскипятить воду. Амазонку и Парагвай кипятила по десять минут - многие считают, что можно не так долго. если едете группой и неглубоко в джунгли - попробуйте, потом расскажете.
в поле очень хорошо показал себя самодельный фильтр из бамбукового стебля, наполненного углем - штука прекрасно работает в случае, если надо пить воду, содержащую большое количество взвесей. но её всё равно надо кипятить!!! чёртовым микроорганизмам уголь - не преграда.
дождевую можно пить без проблем прямо из пазух листьев.
со всех фруктов сдирать кожу.
руки мыть ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! у меня для этих целей гигиенические салфетки, а для леса хлоргексидин.
тему продолжит топовый блоггер:
Каждый раз, возвращаясь домой живым и здоровым из стран Азии и Африки, я благодарю судьбу за то, что в очередной раз все обошлось без последствий для здоровья. В этих регионах критически важно подойти к питанию крайне серьезно и помнить, что ошибка может привести не только к затяжном поносу, но даже стоить жизни в отдельных случаях. При отсутствии всякого санитарного контроля вкупе с бедностью и нежеланием продавцов выбрасывать испорченные продукты, сюрпризы ждут вас на каждом шагу. Также помните, что подсунуть туристу несвежий продукт - это обычная практика, ведь вы - "одноразовый" клиент, они больше вас не встретят. А подбродившую свининку выбрасывать не хочется. И только ваш здравый смысл и осторожность позволят избежать неприятностей вроде холеры, дезинтерии, анкилостомоза, клонорхоза, шистосомоза и многих других. Для себя я вывел несколько простых правил, которые сводят риски до минимума, хотя и не избавляют на 100% от таких "мелочей" как понос...