Этот салат я предлагаю сделать любителям экспериментов и необычных вкусовых сочетаний. Все привыкли апельсин есть в составе легких, сладких фруктовых салатов, а тут будет с луком и пряностями:).
1.

( Read more... )

[чиамбелла]- итальянский кекс.
В этот раз шоколадно апельсиновый вариант.


( Read more... )

.
.
.
.

Салат из утиных грудок с фруктами (с апельсином и хурмой):


( Read more... )

Кабачки. Кадр из детства: мой папа растерянно  смотрит на   большой стол на террасе,  сплошь  заложенный   белыми и зелеными полосатыми  плотными кабачками, которые выросли на нашем дачном  участке уже в середине июля. Их  очень и очень много (папа  не был искушенным огородником, но кабачки все равно вырастали в изобилии в Рязанской области). Стоит ( Read more... )

Конечно, это праздничный рецепт. Но,  от многих праздничных блюд его выгодно отличает простота  исполнения,   а к тому же  подача  очень-очень эффектная. А вкус  - выше всяких похвал. Если вам нельзя  есть цитрусовые (в рецепте используется  апельсиновый или мандариновый джем), вполне можно заменить его на яблочный или, например, яблочно-грушевый. ( Read more... )

( Read more... )

Кому-то цукаты нравятся больше, кому-то - меньше, но пробовали, наверное, все.
Давайте попробуем сделать апельсиновые цукаты в домашних условиях.

1 рецепт.


( Read more... )

    Усмотрели мы с мужем в какой-то передачке, как повар шпиговал свиной окорок не чесноком, а маслинами и болгарским перцем. И захотелось нам сотворить нечто подобное. Не без усовершенствований конечно.
     В итоге получилось так удачно, что на следующий день мы повторили слегка углубив понравившиеся акценты.

( Два варианта, в картинках... )