Вообще, в оригинале был камамбер и кальвадос, но в фанерной коробочке я нашел только бри, да и кальвадоса тоже под рукой не было. А вот бренди был, поэтому я подумал, а почему бы и нет?:)
1.
2.
Готовить проще не бывает: снимаем у сыра упаковку, кладем его обратно в коробку. В серединке делаем дырку и заливаем туда пару ложен бренди. Или кальвадоса.
2.
3. Коробочку заворачиваем в фольгу и ставим на гриль.
Буквально несколько минут, и снимаем, даем немного остыть. Но лишь немного, чтобы сыр остался жидким и тягучим. Берем свежий багет и прям макаем его в сыр. Остатки бренди можно налить в бокал - чего пропадать то добру!:)
4.