Тыквенный суп
Не сварить ли нам тыквенный супчик? Благо все есть в наличии, тыква уж сколько времени лежит на кухне. Вариантов супа много, у меня вышла некая компиляция.
1.
Вначале отвариваем овощи. В моем случае это морковь, картошка и кабачок. Варить можно как в воде, так и в бульоне. Не забываем посолить.
2.
3. Чистим и нарезаем тыкву
4. И добавляем ее в ту же кастрюлю.
5. Чуть позже туда же отправляем помидоры и сельдерей.
6. Варим, пока все не станет мягким, остужаем и отправляем в миксер.
7. Посыпаем сверху тыквенными семечками. Готово:).
1.
Вначале отвариваем овощи. В моем случае это морковь, картошка и кабачок. Варить можно как в воде, так и в бульоне. Не забываем посолить.
2.
3. Чистим и нарезаем тыкву
4. И добавляем ее в ту же кастрюлю.
5. Чуть позже туда же отправляем помидоры и сельдерей.
6. Варим, пока все не станет мягким, остужаем и отправляем в миксер.
7. Посыпаем сверху тыквенными семечками. Готово:).