Кофе на слух
До 1985 года я считал, что кофе - это бурый напиток, как чай, но мутнее и дороже.
В Ужгороде (Хусте, Рахове) я понял, что бывает кофе, который бодрит. И если вдруг выпить третью чашечку, то сердце начинает стучать не по-детски и сон нейдёт до трёх ночи.
В Закарпатье кофе делали венгры, которые переняли своё умение от турок.
Там же я выяснил два признака крепкого кофе, и оба на слух:
- первый ((лучше, конечно, устно; на письме нюансы теряются)) когда в кофе-машине шкварчит пар пролетающий через кофе молотый; когда после этого (блям! блям!) высвобождается из кофе-машины модуль с использованным кофе; когда использованный кофе ложечкой выковыривается и выбрасывается к огрызкам, окуркам, объедкам, опойкам - в помойное ведро, которое торчит из-под прилавка ровно настолько, чтоб было видно, что выбрасывается не в (почти гламурную) тарелочку (= для повторного, третичного использования!!) - и звук такой "плюх-плюх". Это всё признаки крепкого кофе;
- и второй - тоже на слух! - когда кофе называется "он!", то и мужчина после кофе - "он!"; а если кофе - оно, то пусть его такое пьют те депутаты Государственной Думы, которые проголосовали за "кофе оно", и всю жизнь вместе с кофе в среднем роде остаются.