Маленькие города, лежащие в стороне от туристических маршрутов, я люблю, может быть, даже больше тех, где яблоку негде упасть от достопримечательностей (и людей - как следствие). В Салуццо я попала почти случайно, благодаря другу. Мы ездили в Castello della Manta, а на обратном пути заехали пообедать в Салуццо и почти уже в сумерках гуляли по старому городу. Загорались фонари, на огороде за остатками городской стены шныряли косули, на улицах было почти безлюдно. Когда мы спускались по боковой улочке, увидели идущего навстречу дедушку, он остановился передохнуть и заговорил с нами. Рассказал, что живёт вот в этом старом доме. Друг поинтересовался, не холодно ли в нём. Они говорили, естественно, по-итальянски, я понимала с десятого на пятнадцатое. Но потом мне вкратце пересказали, что в доме сохранился старый кессонный потолок, но, дабы не мёрзнуть, хозяева сделали под ним ещё один. А ещё они отреставрировали остатки вывески "Trattoria" - в обмен на разрешение муниципалитета построить гараж. И вот этот момент, когда мы стояли и разговаривали с видом на остатки заката, я потом долго не могла забыть.